СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
Производство мяса, колбас и мясных полуфабрикатов «Халяль» (без использования свинины)
Генеральный директор ООО «Заря» Фарид Анасович Валитов
ООО «Заря» — правопреемник и продолжатель традиций качества ООО «Крестьянский рынок», многократного лауреата конкурса «Бренд Удмуртии» и обладателя других престижных наград в области производства высококачественной мясной продукции, начало свою работу в феврале 2012 года.
На сегодняшний день «Заря» — это единственное предприятие агропромышленного комплекса Удмуртской Республики, специализирующееся на выпуске мясных изделий «Халяль», производимых в соответствии с канонами ислама.
Важно отметить, что ООО «Заря» осуществляет полный цикл сельскохозяйственного производства по принципу «поле-прилавок», включающий в себя выращивание кормов, разведение крупного рогатого скота, глубокую переработку мяса, обеспечивая тем самым строгий контроль над качеством мясных изделий в течение всего производственного процесса, начиная от кормления животных и заканчивая выкладкой готовой продукции на прилавках магазинов.
В настоящее время под брендом «Заря» производится около 40 наименований вареных и полукопченых колбас и более 20 наименований мясных полуфабрикатов. Ассортимент продукции включает в себя как традиционные сорта колбасных изделий, так и необычные сочетания различных видов мяса, кроме свинины, с включением сыра, грецких орехов и разнообразных специй, что придает продукции предприятия исключительно аппетитный незабываемый вкус.
Вопросам качества продукции на предприятии «Заря» всегда уделялось особое внимание. Здесь действует система безопасности пищевой продукции ХАССП, отвечающая стандартам Таможенного союза. Да и сам знак «Халяль» (по-татарски «Разрешено»), выданный Комитетом «Халяль» при Духовном Управлении мусульман Республики Татарстан, гарантирует абсолютную экологическую чистоту и безопасность продукта. Отмеченные им колбасы «Восточная», «Деликатесная», «Мусульманская», «Краинская», «Императорская» с сыром, ветчина «Юлдаш», сервелат «По-татарски», салями «Из индейки» и другие мясные изделия из-за отсутствия в их составе свинины, а следовательно холестерина, относятся к категории диетических, полезных для здоровья любого человека продуктов. При этом за свои вкусовые качества они получают на всех без исключения выставках и дегустациях восторженные отзывы покупателей. Помимо натурального мясного вкуса колбасные изделия «Заря» привлекают покупателей красочной современной упаковкой, с оригинальной фирменной символикой, соседствующей со знаком «Халяль».
По ассортименту, качеству, вкусовым свойствам и внешнему виду мясная продукция «Халяль» производства ООО «Заря» в своем сегменте сегодня не имеет аналогов на региональном рынке. Поэтому она пользуется заслуженным спросом у покупателей Удмуртской Республики, Татарстана, Башкортостана, Пермского края.
Сегодня ООО «Заря» реализует стратегию, направленную на развитие мясного животноводства. Специалисты предприятия имеют богатый опыт разведения крупного рогатого скота. В этой связи вполне логичным выглядит решение руководителей компании заняться производством мраморной говядины. В настоящее время осуществляется формирование мясного стада, закупаются коровы элитных пород. Поэтому уже в 2023 году можно ожидать начала поставок деликатесного мяса под торговой маркой «Заря». Конечно же, этот продукт будет традиционно отмечен знаком экологической чистоты и безупречного качества «Халяль».
СОТРУДНИЧЕСТВО
Мясоперерабатывающее предприятие «Заря» предлагает торгующим организациям, индивидуальным предпринимателям, предприятиям общественного питания гибкие условия поставок и приглашает их к долгосрочному, взаимовыгодному сотрудничеству
ООО «Заря»
427022, Россия, Удмуртская Республика, Завьяловский район, д. Пирогово, ул. Торговая, 11
Тел.: (3412) 62-37-28, 62-32-43
Факс: (3412) 62-31-67
E-mail: rynok_2014@mail.ru